Market alışverişinden eve döndüğünüzde çöp kovasının ilk dolan kısmının genellikle ambalaj atığı olduğunu fark etmiş olabilirsiniz. Poşetler, plastik kaplar, folyolar ve kutular; hepsi bir kez kullanılıp atılmak üzere tasarlanmış olabilir. Plastik ambalajı tamamen ortadan kaldırmak çoğu zaman mümkün değildir, ama bilinçli birkaç hazırlıkla belirgin ölçüde azaltmak mümkün. Bu yazıda markete çıkmadan önce yapabileceğiniz hazırlıkları ve alışveriş sırasında uygulayabileceğiniz adımları bulacaksınız.

Torba ve kapları görünür yerde tutun

Alışveriş torbasını unutmak, tek kullanımlık poşetin en yaygın nedenidir. Bez torbaları kapının yanına, arabaya ya da çantanızın içine yerleştirin. Katlanıp cebe sığan torbalar çanta içinde sürekli taşınabilir. Sebze ve meyveler için ince file ya da kumaş torbalar edinebilir veya evdeki eski kumaşlardan dikebilirsiniz. Yeni bir torba almadan önce evdeki mevcut torbaları sayın; çoğu evde zaten bir yığın bulunur.

Listenizi ambalaj düşünerek yazın

Alışveriş listesi yazarken bir ürünün ambalajını da düşünün. Aynı ürünün açık ya da büyük boy seçeneği, tek tek paketlenmiş küçük porsiyonlardan genellikle daha az ambalaj atığı üretir. Bakliyat, tahıl ve baharat gibi ürünlerde manav ve aktarlarda açık satış imkanı olabilir; kendi kabınızla gitmek mümkünse yerel kurallar ve dükkanın izni dahilinde bunu deneyebilirsiniz. Liste yazmaya ve ihtiyacınızı netleştirmeye dair diğer ayrıntılar için gıda israfını azaltma yazımıza göz atabilirsiniz.

Market ve pazar tercihlerini gözden geçirin

Mahalle pazarı ve semt manavları, çoğu zaman ambalajsız sebze ve meyve satışı için iyi seçeneklerdir. Zincir marketlerde sebze reyonunda ürünlerin plastik tabak ve film ile paketlenmiş olması daha yaygındır. Her yerde bu seçenek mümkün olmayabilir; ulaşımınıza ve bütçenize uygun olanı seçmek yeterlidir. Sadece bir ya da iki ürün kategorisinde ambalajı azaltmak bile başlangıç için iyi bir hedeftir.

Market içinde dikkat edecekleriniz

Sepete ürün koymadan önce ambalajına bakmak yeni bir alışkanlık gerektirir. Aynı üründen cam kavanoz ya da karton kutu seçeneği varsa geri dönüşüm açısından bunları tercih edebilirsiniz; ancak geri dönüşüm imkanları şehre göre değişir. Birden çok katmanla paketlenmiş hediye tipi ürünlerden kaçınmak da atık miktarını azaltır. Sebze reyonunda tartacaklarınızı poşete koymadan doğrudan sepete ya da kendi torbanıza koyabilirsiniz; kasada tartım yapan görevliyle iletişime geçmek gerekebilir.

Evde ayırma ve değerlendirme

Eve döndüğünüzde ambalajları geri dönüşüm için ayırın. Ambalajların içini kabaca durulamak ve kurutmak, geçerli geri dönüşüm kurallarına uymak açısından önemlidir. Çok kullanılan cam kavanozları saklama kabı olarak yeniden değerlendirebilirsiniz. Organik atıkları ayırmak için balkon kompost rehberimizdeki yöntemler işinize yarayabilir.

Küçük bir kontrol listesi

Markete çıkmadan önce şunları kontrol edin: Bez torbalar çantada mı? Sebze için file torbalar yanınızda mı? Liste elinizde mi? Evde boş kavanoz ya da kap gerekiyorsa yanınıza aldınız mı? Bu kısa kontrol çoğu unutkanlığı önler.

Sık sorulan sorular

Bez torbalar plastik poşetten gerçekten daha mı iyidir? Bez torbaların üretimi de kaynak kullanır. Bu yüzden çevresel faydası, yeterince sık tekrar kullanıldığında ortaya çıkar. Yeni torba almak yerine evdekileri kullanmak en iyisidir.

Kendi kabımı market ya da kasapta kullanabilir miyim? Bu uygulama yerel kurallara ve işletmenin gıda güvenliği politikasına göre değişir; önceden sormak en doğrusudur.

Tamamen plastiksız olmak zorunda mıyım? Hayır. Amacınız gereksiz plastiği azaltmaktır. Bazı durumlarda plastik ambalaj gıda güvenliği için gereklidir.

Adımlar

Torba ve kapları hazırlayın: Bez torbaları çanta ya da kapı yanına koyun; sebze için küçük file torbalar edinin.
Ambalaji azaltın: Aynı ürünün açık ya da büyük boy seçeneğini tercih edin.
Ev dönüşünde ayrıştırın: Ambalaj atıklarını geri dönüşüm için ayırın.